The Hyogo Club ニューオリンズ支部！

　ニューオリンズにやってきて、そろそろ３ヶ月が経ちますが、やっと、兵庫県出身、又は、兵庫県にゆかりのある方を２人見つけました。

　見つけた、といっても、実は、ある方に紹介していただいたんですが・・・

　で、先日、その方「Iさん」と、兵庫出身の「Oさん」、「S子さん」と４人で、

　　　　　　「The Hyogo Club　ニューオリンズ支部のプチ発足会」

を開催しましたっ！

　場所は、以前にこのブログで紹介したことのある、名前だけはベタな、

　　　　　「Asian Cajun Bistro」

　メニューは・・・

　前菜にフライドグリーントマト。　これは南部独特のもので、まだ青いトマトのスライスにパン粉をまぶして揚げたものですが、ここでは「Cajun」らしく、かにの身とクロウフィッシュのクリームソースがかかってました。トマトの酸っぱさと、クリームの甘さがなんとも言えず、マッチしてました。

　メインにソフトシェルクラブのてんぷら。　スイートチリソースがかかってて、不思議な味でしたが、おいしぃー！

　ご飯物は、フライドライス。　プリプリの海老が入って、さっぱりした塩味。　

　そしてデザートっ！　タロイモ（濃い紫っ！）・マンゴー（薄い黄色）のアイスとオレンジシャーベットがホームメイドのアーモンドクッキーのボウルに入ってて、まわりにはキャラメルソースのかかったフルーツ。　見てるだけで幸せになるような色合いでした。

　お味は・・・　ニューオリンズに４０年いらっしゃる、神戸出身のS子さんに「すてきすてき！」と言わせるぐらい、とぉーってもおいしかったです！


　お察しの通り、今回は写真がありません。

　実は、ニューオリンズ支部の幹事としての初仕事に、カメラもって行くの忘れました・・・・・

　申し訳ございません・・・