Tapas!

　先日結婚された、新婚ホヤホヤのたか・Joe夫妻とディナーに行きました。

　行ったのは、「Vega Tapas Cafe」という、居酒屋スタイルの地中海料理のお店。

　店内の壁は、「ちちゅーかぁーい！」という感じのオレンジ色で、これまた「ちちゅーかぁーい！」という感じの絵画が展示されてました。（ギャラリーも兼ねてるそうです）

　まずワインをオーダーして、今日のスペシャルを聞いて、「色々オーダーしようね。」と言ってたのですが、結局、メニューに載ってないお料理も出てくる、という、シェフのおすすめコースをたのむことに。

　キャビアのパテ、まぐろのたたき（これが、地中海料理なのにごま油がかかってて、おいしー！）の前菜から始まって、３種のサラダ、パスタ、魚、お肉、海老、と最後にデザートまでで、１６品のコースでした！

　いくつかを写真といっしょに紹介します！

ほうれん草のニョッキ。リーク(白ねぎ）のクリームソースとクリスピーパルメジャン添え。

うさぎのグリル。

ポーチドフィッシュ。下はクスクス。

　手前は、グリルドポーク。ほうれん草のから揚げ（！）と、西洋わさび入りサワークリーム添え。

　奥は、グリルドシュリンプ。ピリからのガーリックスピナッチオイル添え。

ムラサキ貝・海老・クロウフィッシュ・白身魚のクリーム煮、パイにはさんで。

　チョコレートケーキ・クリームブリュレ・ミントアイスクリーム（これ、さいこーにおいしかったっす！）を前に、幸せそぉーに微笑む、たか・Joe夫妻。

　

ここは、１つ１つのお料理の量は少なめなのですが、日本人の私たちにはちょうどいい量だと思います。って、１６品も食べておいて「ちょうど」はないですね、やっぱり・・・

　

でも、ほーんとにおいしかったでぇーす！

　

Vega Tapas Cafe

　２０５１　Metairie Rd.

　Metairie, LA ７０００５

　（５０４）８３６－２００７

初ゴルフ in ニューオリンズ！

　今週の週末にある「ニューオリンズ日本人ゴルフ会」のコンペに、主人と参加することになりました。

　お誘い下さったのは、The Hyogo Clubでお友達になった、Ｏさん。


　で、彼女といっしょに、昨日はCity Parkにあるドライビングレンジへ、　そして今日は、Ｏさん夫妻がメンバーシップを持ってらっしゃるWillowdale CCへ練習ラウンドへ連れて行ってもらいました。

ティーオフするＯさん。　後ろはきれいな蓮池。

　彼女から聞かされてましたが、このゴルフコース、まるでサファリのようでした。

　まず、アルマディロ。　木の根元に巣があるらしく、ファミリーでうろうろしてました！

　だいぶまえに、マイアミのハイウェイで、車に轢かれたアルマディロは見ましたが、実物（それも野生の）を見るのは初めてでした！　なんだかころころしてて、かわいいっ！　そのまま腕に提げれば、模様もサイズも、バッグにぴったりでかわいいぃー！（って、すみません、動物虐待ですね・・・）

　いい気分で次のグリーンに向かうと・・・・・

　　　　　　　　　なんじゃこりゃぁーっ！

　　　　　　　　　き、きもいぃーっ！　↓

　長さ約８センチのこいつっ！（でかっ）　ブラックホッパーというバッタ。　なんだか悪そうな顔してますねぇ・・・　体も硬そうで、気持ち悪い・・・　

　写真には撮れませんでしたが、羽を開くと中が真っ赤で、これまた気持ち悪いのよぉー・・

　でも、このサイズにはちょっと引きましたねぇ・・・　こわっ！

　次は、鳥のセクションです。

　って、サファリツアーじゃありませんでした・・・

きれーな鷺（と思います）とキツツキがいました。　キツツキもこーんな頭が赤いの、ホンモノは初めて見ました！　

　　　　　　　　　　　つついてます！

　そしてっ！　「この池、ワニがいるのよぉ」とふつーにおっしゃるＯさん。

　こわいけど、見たぁーい！

　と、Ｏさん、ボールリトリーバーで、水をバシャバシャし出しました

「おいでおいでぇー」

　すると・・・・・・　キターーーーーーーっ！

ぬぅーっと顔を出した、アリゲーター。　頭の長さが３０センチぐらいだったので、体長１．５メートルぐらいでしょうか・・・　

　ちょっと怖いけど、初めての野生のワニ、見れてうれしー！

　でも、水から出てきたら腰ぬけます、きっと・・・

　たくさんの「初○○」を見れた私。

　なんと、Ｏさんは、「初バーディー」を出されました！

　おめでとうございます！　

　

　その上、スコアは、１００を切られました。　ゴルフ歴４年で・・・・　すばらしい！

　え？　私のスコア？　コースに出るのは、考えてみたらほぼ２年ぶり・・・・

　なので、聞かないでくだせぇ・・・

　家に帰ってきて一息ついたら、もうすでに筋肉痛・・・・

　日曜日、大丈夫なのかしら・・・・？

　Ｏさん、今日はありがとうございました。

　

おめでとう！

　お友達のたかちゃんとJoeさんがご結婚され、昨日、Audobon Parkであった「Wedding Celebration Picnic」に行ってきました。
　
　前夜に、同じPark内の水辺で、ご家族と極々親しいお友達に見守られて式を済まされたお二人。
　昨日のピクニックでは、新郎がバーベキュー担当、新婦が食料をピックアップ、と 夫婦として初めての共同作業をちゃぁーんとこなされました！　
　ほんとにとってもアットホームで、楽しぃーいパーティーでした！


大きな箱にいぃーっぱい入ったボイルドクロウフィッシュ。　いったい何パウンドあったのでしょうか・・・
サイドに、コーン・ポテト・ソーセージ、この他にも、B-B-Qチキン・ポークリブ・ジャンバラヤ・レッドビーンズ＆ライス・ハンバーガー・ホットドッグ・ポテトサラダ・・・etc、etc・・・・
もう、すんごい量の食べ物でした・・・

踊る新婦！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　新郎・新婦、それぞれのママと・・・

　ウェディングケーキ。書かれていたのは・・・
Joeが頼みに頼んで、


T.K.（たかちゃんですね！）がとうとう諦めた！
　とってもユーモアがあって、この二人にぴぃーったり！


　ゲストの方たち。



　そこいらじゅうにあった、ビニールにはいった水。　ハエよけに効くそうです。
　ブードゥーのおまじないかなんかと思いましたよ・・・


　少し曇り空だったとは言え、３０℃以上の屋外で、子供からミッキーのボールを取り上げてバレーボールに興じる日本人の女の子たち。　みんな結構本気・・・。　やっぱり日本から一人でやってきて、こっちで暮らしてる彼女たち（私も含め・・・）、負けず嫌いが多いようです。　日本人女性、強し！


　そして、そんな日本人女性を奥さんに持つアメリカ人の会、
　「JWA（Japanese Wife Association)」
に、とうとう入会したJoeさん！
　

　　　　　　　　　　　　　　　ほんとうに、おめでとう！　末永くお幸せに！

そして、フロリダから来てカメラマンを務めたJoeさんのお友達、お疲れ様でした！

The Hyogo Club ニューオリンズ支部！

　ニューオリンズにやってきて、そろそろ３ヶ月が経ちますが、やっと、兵庫県出身、又は、兵庫県にゆかりのある方を２人見つけました。

　見つけた、といっても、実は、ある方に紹介していただいたんですが・・・

　で、先日、その方「Iさん」と、兵庫出身の「Oさん」、「S子さん」と４人で、

　　　　　　「The Hyogo Club　ニューオリンズ支部のプチ発足会」

を開催しましたっ！

　場所は、以前にこのブログで紹介したことのある、名前だけはベタな、

　　　　　「Asian Cajun Bistro」

　メニューは・・・

　前菜にフライドグリーントマト。　これは南部独特のもので、まだ青いトマトのスライスにパン粉をまぶして揚げたものですが、ここでは「Cajun」らしく、かにの身とクロウフィッシュのクリームソースがかかってました。トマトの酸っぱさと、クリームの甘さがなんとも言えず、マッチしてました。

　メインにソフトシェルクラブのてんぷら。　スイートチリソースがかかってて、不思議な味でしたが、おいしぃー！

　ご飯物は、フライドライス。　プリプリの海老が入って、さっぱりした塩味。　

　そしてデザートっ！　タロイモ（濃い紫っ！）・マンゴー（薄い黄色）のアイスとオレンジシャーベットがホームメイドのアーモンドクッキーのボウルに入ってて、まわりにはキャラメルソースのかかったフルーツ。　見てるだけで幸せになるような色合いでした。

　お味は・・・　ニューオリンズに４０年いらっしゃる、神戸出身のS子さんに「すてきすてき！」と言わせるぐらい、とぉーってもおいしかったです！


　お察しの通り、今回は写真がありません。

　実は、ニューオリンズ支部の幹事としての初仕事に、カメラもって行くの忘れました・・・・・

　申し訳ございません・・・

サザンホスピタリティー 其の１

　パイナップルは、サザンホスピタリティ（訪れる人を家族のようにもてなす、南部の習慣）の象徴である、と以前このブログに書きました。
　そして、私が「パイナップルおたく」である、ということも・・・

　今日は、私のコレクションの中でも、「お気に入り」をちょっとお見せします。
　
　パウダールーム（お客さん用のトイレですね）の窓を飾る、パイナップルたち。　↓

　キッチンの小物とクッション。　↓

　特にお気に入りが、このちぃーさい８個のネームプレートホールダー。　ちぃーさいバスケットに入ってます。　↓

　あと、家中から、写真撮影のために集めてきました。　↓

　

　オフィスのすぐれものがこれ。　↓

後ろの機械でガチャンとすると・・・・・

パイナップルとラストネームが、ステッカーに型押しされます！

　これは、２年前にウィリアムソノマでオーダーしたのですが、他のコレクションの多くは、お友達や、家族からのギフトです。

　

　みなさーん、どうもありがとう！

　ニューオリンズに遊びに来てくださったら、こちらの習慣にのっとり、てあつぅーくおもてなしいたしますよぉ！

　あ、お客さん用のパイナップルの柄のタオルもありますからっ！

ニューオリンズ「虫」事情

　 「虫」が、すごいっす・・・。　　

　巨大ゴキブリ・蚤・蜘蛛・蟻（「Fire Ants」というのに刺されたら、ちょっとヤバイ）・蚊・スズメバチ・シロアリ・蠅（噛み付く「Biting Fly」なるものもいます！）・・・　もう、ありとあらゆる「虫」が、います、ここ、
ニューオリンズには。

　４０年以上生きてきて、色んな困難を乗り越えてきて、「もう、なぁーんにも怖いものなんてないっ」と言いたいのはやまやまなんですが・・・

　「虫」だけは、とぉーっても怖いっす・・・　

　なので、昨日、「Pest Exterminator」（害虫駆除ですね！）に来てもらいました。

　まず、家の周りの地面にドリルで穴を開けて、薬品を注入します。　これで、５年間はシロアリと蚤は家の中に入ってこないそうです。
　で、その他の害虫に対しては、家の中に月に１回、スプレーしに来てもらいます。

　これで、一安心。
　もーこれで、二度とこーんなことは起こらないと、思います。
　　　　　　　　　　　　　↓

オフィスにしてる部屋のクーラーの噴出し口。
ある日、枯れ葉が挟まってる、と思って見たら、巨大ゴキブリでした。

　庭には、虫の他にも色んな生き物がいます。

　トカゲ・亀・リス・・・・　まるで動物園ですよ・・・

　　　　　　↑

　トカゲは、害虫を食べてくれるから、大歓迎です。　って、あなた、トンボ、食べちゃいましたね・・・

　昔は、よく姉と一緒にセミとりに行き、へーきで手づかみしてましたが、今じゃ、ちょっとむりですねぇ・・・　足が４本以上あるモノは、ほーんとに苦手になっちゃいました。

　あっ、足がないユウレイとかも、ちょっとこわいっす・・・

ハリケーンシーズン

　とうとう今日からハリケーンシーズンが始まりました。
　
　この２－３日は、テレビ・ラジオ・新聞で連日ハリケーン特集をやってます。

　「避難は早めに、このルートで！」とか、「ドア・窓・屋根の補強を！」とか、「屋根裏から屋根の上に出れるように斧をゲット！」とか、「２週間分の水と食べ物を用意しておこう！」とか、ほんとに役立つ情報ばっかりなのですが・・・
　
　なんだか、もう、私、パニック状態・・・
　
　普段は、とってもプラス思考で、楽天家とまで言われてる私ですが、こーゆー時は、ちょーマイナス思考になってしまいます。

　２０００年問題の時も、マスコミの、「コンピューターはダウンする」「暴動が起こる」「ガソリンが手に入らなくなる」とかの情報にあおられて、サバイバルキットを必要以上に用意したものの、結局ぜーんぜん大丈夫で、７年経った今でも、事あるごとに主人に笑われています。

　実は昨日、水と食料（悪くならないものばかりです）の買出しに行ってしまいました。　そして、新聞に出ていた「Grab-And-Go box」なるものも用意してしまいました。
　
　これは、その名の通り、「すぐつかんで、行ける」ように大切な書類（保険とか身分証明書とかですね）を防水の袋に入れて、わかりやすい所に置いておきます。
　ま、避難するとしても、私一人なので（主人は、コーチをしているTulane大のアメフトチーム避難するプランがあるそう）、そんなに膨大な量にはなりませんが・・・・
　ただ、子供たち（犬１匹と猫２匹）を連れて・・・と思うと、ほーんと心配です。

　子供のころ、台風が近づいてきて、とうとう上陸か・・・というころ、母や祖母がおにぎりを作ったり、ろうそくを用意したりするのを見て、なんだかワクワクしてしてたのを思い出します。で、こともあろうに、「あー明日洪水になって学校が休みになればいいのになぁ・・・そしたら道が全部プールみたいになってるだろうから泳ごう！」と考えていました。

　今になってあの時の母たちの気持ちが、ちょっとわかります・・・　家族、子供たちを守る責任があるから、ほんとに不安だったと思います・・・

　あー、でも、もし大きなハリケーンが来ても、カトリナの時のような被害になりませんように・・・・

　今日も新聞で言ってました。　「重要なのは３つのＰ。”Preparedness・Preparedness・Preparedness!（準備・準備・準備）”」